متفرقه

خرید زعفران سرگل؛ چگونه بهترین کیفیت را انتخاب کنیم؟

زعفران همیشه به عنوان گران ترین ادویه جهان و با اسم طلای سرخ شناخته شده؛ دلیل این موضوع صرفا عطر و طعم آن نیست؛ بلکه خواص دارویی فوق العاده زیاد و خوبی دارد. البته که خیلی از افراد خرید زعفران سرگل و دیگر زعفران ها را برای رنگ، عطر و طعم آن انجام می دهند؛ اما خواص دارویی این ادویه به قدری زیاد است که حتی در طب سنتی و علم پزشکی الان پیشنهاد می شود.

زعفران از خلق و خو گرفته تا سلامت قلب، تاثیرات زیادی دارد. خیلی از پزشکان این ادویه گران بها را به مراجعه کنندگان خود پیشنهاد می کنند؛ همچنین به دلیل خواص دارویی که دارد، برای استفاده در رژیم های غذایی مختلف به شدت پیشنهاد می شود. اگر شما هم می خواهید با خواص دارویی زعفران آشنا شوید، ادامه این مطلب را از دست ندهید.

جدول خواص درمانی زعفران

ترکیب فعال

تاثیر بر مغز

نتیجه

سافرانال

افزایش تولید سروتونین

کاهش استرس

کروسین

تنظیم دوپامین

بهبود روحیه و افزایش شادی

آنتی اکسیدان ها

کاهش التهاب عصبی

جلوگیری از افت عملکرد ذهنی

ویتامین های گروه B

تقویت سیستم عصبی

افزایش انرژی و تمرکز

منیزیم و پتاسیم

کاهش تنش عضلانی

کاهش خستگی

خواص دارویی زعفران و تاثیر آن بر درمان بیماری های مختلف

خواص دارویی زعفران به قدری زیاد و خوب است که حتی می تواند به روند درمانی خیلی از بیماری ها کمک بسیاری کند. به طور مثال زعفران برای بیماران قبلی خواص زیادی دارد. همچنین می تواند به سلامت دستگاه گوارش بدن کمک زیادی کند. ما در ادامه به خواص دارویی زعفران و تاثیر آن بر درمان بیماری ها می پردازیم.

1.    خواص درمانی زعفران برای قلب

زعفران به دلیل داشتن آنتی ‌اکسیدان‌ های قوی و خاصیت ضد التهابی، از قلب در برابر بیماری‌های قلبی محافظت می‌کند. مصرف منظم زعفران باعث کاهش فشار خون، کنترل کلسترول و بهبود عملکرد عروق می شود. به این صورت که کلسترول بد (LDL) کاهش پیدا می کند و کلسترول خوب (HDL) در بدن بیشتر می شود.

  1. ارتباط زعفران با سلامت دستگاه گوارش

زعفران دارای خواص ضد التهابی و ضد اسپاسم است که می ‌تواند به بهبود مشکلات گوارشی مانند سوءهاضمه، سندرم روده تحریک‌پذیر (IBS) و زخم معده کمک کند. همچنین، زعفران باعث افزایش ترشح آنزیم‌ های گوارشی و بهبود هضم غذا می ‌شود. برای این که بتونین از این خاصیت درمانی زعفران استفاده کنید، بهتره چای زعفران رو بعد از غذا میل کنید تا غذا راحت تر هضم بشه.

در حین غذا هم میشه به شکل مستقیم، زعفران رو با ماست ترکیب و میل کرد. همچنین اضافه کردن زعفران به غذا، یکی از رایج ترین روش هایی بهره بردن از این خاصیت درمانی زعفران است.

3.    تاثیر زعفران بر درمان دیابت

مطالعات نشان داده‌اند که زعفران می ‌تواند حساسیت به انسولین را افزایش داده و سطح قند خون را کاهش دهد. همچنین، ترکیبات آنتی ‌اکسیدانی زعفران باعث کاهش التهاب در بیماران دیابتی می ‌شود. اگر با بیماری دیابت دست و پنجه نرم می کنید، پیشنهاد می کنیم که از ترکیب چای زعفران برای کنترل قند خون استفاده کنین. همچنین برای این منظور می تونین با پزشک معالج مشورتی رو داشته باشین.

4.    تاثیر زعفران بر جلوگیری از سرطان

زعفران دارای ترکیباتی مانند کروسین است که خاصیت ضد سرطانی دارند. این ترکیبات می ‌توانند رشد سلول‌ های سرطانی را متوقف کرده و باعث مرگ سلولی (آپوپتوز) بشوند. تحقیقات نشان داده که زعفران، از رشد تومور ها جلوگیری می کنه و همچنین باعث افزایش سلامت ایمنی بدن میشه.

5.    کاهش درد و التهاب با وردن زعفران

زعفران با خواص ضدالتهابی که دارد، به نوعی ضد درد هم محسوب می شود. این ادویه می ‌تواند برای تسکین درد های مفصلی، آرتریت و درد های قاعدگی مفید باشد. همچنین، زعفران به عنوان یک مسکن طبیعی برای کاهش درد های مزمن به کار می ‌رود. اگر با درد قاعدگی روبرو هستید، پیشنهاد ما دمنوش زعفران است؛ اما اگر درد مربوط به التهاب مفاصل شما است، بهتره از ترکیب زعفران و عسل استفاده کنین.

6.    تاثیر زعفران بر بهبود کیفیت خواب

زعفران دارای خاصیت آرام ‌بخش است و می ‌تواند به بهبود کیفیت خواب و کاهش بی ‌خوابی کمک کند. سافرانال و کروسین موجود در زعفران، تأثیر مثبتی بر آرامش ذهن و خواب راحت دارند. اضافه کردن زعفران به چای و دمنوش های مختلف، در بلند مدت باعث تنظیم خواب می شود.

7.    افزایش سلامت چشم و قدرت بینایی با زعفران

زعفران به دلیل خاصیت آنتی‌ اکسیدانی بالا، از شبکیه چشم محافظت کرده و از بیماری‌ هایی مانند دژنراسیون ماکولا  (AMD)  و آب مروارید پیشگیری می ‌کند. بهترین روش برای استفاده از این خاصیت دارویی، اضافه کردن زعفران به غذا است.

زعفران چگونه به بهبود خلق و خو کمک می کند؟

زعفران به دلیل دارا بودن ترکیباتی مانند سافرانال و کروسین تأثیر مثبتی بر فعالیت‌ های مغزی می گذارد. این ترکیبات سطح سروتونین، دوپامین و نوراپی ‌نفرین را در مغز تنظیم می ‌کنند که نقش مهمی در کاهش استرس و افزایش احساس شادی دارند. مصرف منظم زعفران می ‌تواند علائم افسردگی خفیف را کاهش داده و احساس آرامش را تقویت کند.

  • افزایش سطح سروتونین و کاهش اضطراب
  • کاهش علائم افسردگی خفیف تا متوسط
  • تنظیم هورمون‌ های مرتبط با استرس
  • بهبود کیفیت خواب و احساس آرامش
  • افزایش تمرکز و انرژی ذهنی

خرید زعفران با کیفیت همراه با خواص دارویی زیاد

برای این که بتوانید از بیشترین خواص دارویی زعفران برخوردار باشید، باید زعفران تازه و با کیفیت را بخرید. در این بین پیشنهاد ما خرید بهترین زعفران ایران است. ایران زمین های حاصل بسیار خوبی برای تولید زعفران دارد. همچنین برند های زیادی خود تولید کننده نیز هستند.

به طور مثال فروشگاه زعفران کبیری، بهترین زعفران اراضی گناباد را در انواع مختلفی به سراسر کشور عرضه می کند. اگر به دنبال زعفران با کیفیت برای نهایت استفاده از خواص دارویی آن هستید، می توانید خرید زعفران سرگل یا هر نوع زعفران دیگری را با بهترین بسته بندی از این فروشگاه انجام دهید.

سخن پایانی

سعی کنید با اضافه کردن زعفران به دمنوش و غذاهای خود، از خواص درمانی آن استفاده کنید. مخصوصا اگر با بیماری خاص دست و پنجه نرم می کنید، حتما زعفران را در رژیم غذایی خود قرار دهید تا سیستم ایمنی شما تقویت شود.

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *


دکمه بازگشت به بالا