شیک یکی از بهترین نوشیدنی‌های سرد است که از بستنی، طعم دهنده و شیر تشکیل می‌شود. شما می‌توانید این نوشیدنی بسیار خوشمزه را با استفاده از طعم‌های مختلفی تهیه کنید. ما در این مقاله قصد داریم طرز تهیه میلک شیک تیرامیسو را به صورت کامل برای شما بیان کنیم. پس چنانچه به این نوشیدنی جدید و بسیار مقوی ایتالیایی علاقه دارید، تا انتهای مطلب با مامی کوکینگ همراه باشید.
فهرست محتوا
مواد لازم برای تهیه میلک شیک تیرامیسو
مواد موردنیاز بیان شده برای ۲ تا ۳ نفر مناسب می‌باشد:
- بستنی وانیلی: ۶ اسکوپ
- پنیر خامه ای: ۲ قاشق غذاخوری
- خامه قنادی: ۱۰۰ گرم
- بیسکویت لیدی فینگر: ۱۰ عدد
- پودر قهوه یا نسکافه: ۲ قاشق غذاخوری
- شیر: ۱ لیوان
- سس شکلات و پودر: جهت تزئین
بیشتر بخوانید:
مراحل تهیه میلک شیک تیرامیسو
- ابتدا شیر را به همراه پنیر خامه ای، اسکوپ‌های بستنی وانیلی، پودر نسکافه یا قهوه و بیسکویت‌های لیدی فینگر داخل مخلوط کن بریزید. در ادامه آن را چند پالس بزنید و مواد را به خوبی ترکیب کنید تا به خوبی یکدست شوند. در ادامه خامه قنادی را درون یک ظرف استیل بریزید.
- حالا به مدت چند دقیقه خامه را با دور تند همزن به خوبی مخلوط کنید تا به طور کامل فرم بگیرد و زمانی که کاسه را برگردانیم از درون کاسه بیرون نریزد. در ادامه مقداری سس شکلاتی را داخل دیواره‌های لیوان‌های سرو بریزید.
- در مرحله آخر از طرز تهیه میلک شیک تیرامیسو، مقداری پودر قهوه داخل لیوان‌ها بپاشید و در ادامه مواد میکس شده را داخل آن‌ها بریزید. در پایان مقداری خامه فرم گرفته را روی میلک شیک‌ها بریزید و با سس شکلاتی و بیسکویت تزئین نمایید. از طعم میلک شیک تیرامیسو خود لذت ببرید. نوش جان.
مهم‌ترین نکات طرز تهیه میلک شیک تیرامیسو
- حتماً قبل از استفاده از بستنی، آن را برای مدتی در فریزر قرار دهید تا به خوبی منجمد شود.
- چنانچه می‌خواهید نوشیدنی خود را بعد آماده شدن بلافاصله سرو کنید، حتماً از شیر کاملاً خنک برای تهیه آن استفاده کنید.
- اگر به بیسکویت لیدی فینگر دسترسی ندارید، می‌توانید از بسکویت‌های دیگر یا حتی کیک اسفنجی خرد شده استفاده نمایید.
- اگر می‌خواهید شیک شما شیرین‌تر شود، استفاده از مقداری شکر می‌تواند در این خصوص پیشنهاد خوبی باشد.
- اگر می‌خواهید شیک تیرامیسو شما غلیظ‌تر باشد، می‌توانید از مقدار بیشتری بستنی استفاده کنید. همچنین اگر می‌خواهید شیک شما روان‌تر باشد، میزان شیر را افزایش دهید.
- به طور معمول خامه در لیست مواد اولیه ضروری برای تهیه میلک شیک تیرامیسو قرار نمی‌گیرد. تنها از خامه فرم گرفته برای تزئین شیک تیرامیسو استفاده می‌شود. به همین دلیل پیشنهاد می‌کنیم اگر علاقه ای ندارید که شیک خود را با خامه تزئین کنید، خامه را از لیست مواد اولیه حذف نمایید.
- شما می توانید طعم و مزه میلک شیک خود را با تغییر مواد اولیه عوض کنید. به عنوان نمونه با استفاده از ماست وانیلی یخ زده یا بستنی قهوه، طعم میلک شیک تغییر قابل توجه ای پیدا می‌کند.
جمع‌بندی
خب به پایان طرز تهیه میلک شیک تیرامیسو رسیدیم. امیدواریم مطالب فوق برای شما مفید بوده باشد. شما می‌توانید این شیک بسیار خوشمزه را به عنوان دسر و یا پیش غذا میل کنید. برای دسترسی به طرز تهیه سایر نوشیدنی‌ها، پیشنهاد می‌کنیم دیگر مقالات مجله آشپزی مامی کوکینگ را نیز مطالعه نمایید.
