دانستنی ها
-
طعم دار کردن سویا و خوشمزه ترین روش پخت سویا
سویا یکی از انواع پروتئین گیاهی مقرون‌به‌صرفه برای وعده‌های غذایی بوده که جایگزین مناسبی برای گوشت محسوب می‌شود. همچنین سویا…
بیشتر بخوانید » -
از بین بردن بوی غذا در خانه (بوی سوختگی غذا) – فوری و ساده
ممکن است برای شما نیز پیش آمده باشد که مدتی پس از پخت وپز، همچنان بوی غذا را در فضای…
بیشتر بخوانید » -
خشک کردن ریحان بدون سیاه شدن + بهترین روش نگهداری
نقش مهم سبزیجات معطر در فرهنگ غذایی ایران را نمی‌توان کتمان کرد. این دست سبزیجات به صورت خام و پخته…
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه پیاز داغ برای نگهداری طولانی در فریزر
اولین گام برای درست کردن هر نوع غذای ایرانی، تهیه پیاز داغ آن است. بسیاری از غذاهای ایرانی بدون پیاز…
بیشتر بخوانید » -
از بین بردن بوی سیر در غذا و دهان با 4 روش فوری
ممکن است برای شما هم پیش آمده باشد که به خاطر بوی آزار دهنده سیر، بی‌خیال درست کردن غذاهای مختلف…
بیشتر بخوانید » -
بهترین روش رفع شوری غذا و خورش با راهکار ساده
معمولا هر فردی که دستی در آشپزی دارد، حداقل برای یک‌بار با استفاده بیش از حد از نمک باعث شور…
بیشتر بخوانید » -
خشک کردن نعنا بدون سیاه شدن
نعناع ازجمله سبزیجات پرکاربرد در آشپزی ایرانی بوده که به‌دلیل عطر و بوی مطبوع، به‌عنوان طعم دهنده مورد استفاده قرار…
بیشتر بخوانید » -
چکار کنیم رب گوجه قرمز شود؟ + مهم‌ترین نکات
رب گوجه فرنگی یکی از چاشنی‌های محبوب و پر مصرف بین‌المللی است که در کشور ما نیز از پر استفاده‌ترین…
بیشتر بخوانید » -
گرفتن تلخی آبلیمو به 5 روش ساده و فوری
بسیاری از خانواده‌های ایرانی به کیفیت مواد اولیه خود اهمیت زیادی می‌دهند. این دسته افراد ترجیح می‌دهند که از چاشنی‌های…
بیشتر بخوانید » -
جایگزین شیر در کیک | بهترین پیشنهاد به جای شیر
کیک یکی از دسرهای محبوبی است که اغلب از شیر به‌عنوان یکی از مواد اولیه اصلی در تهیه آن استفاده…
بیشتر بخوانید »
