دانستنی ها
-
بهترین روش رفع شوری غذا و خورش با راهکار ساده
معمولا هر فردی که دستی در آشپزی دارد، حداقل برای یک‌بار با استفاده بیش از حد از نمک باعث شور…
بیشتر بخوانید » -
خشک کردن نعنا بدون سیاه شدن
نعناع ازجمله سبزیجات پرکاربرد در آشپزی ایرانی بوده که به‌دلیل عطر و بوی مطبوع، به‌عنوان طعم دهنده مورد استفاده قرار…
بیشتر بخوانید » -
چکار کنیم رب گوجه قرمز شود؟ + مهم‌ترین نکات
رب گوجه فرنگی یکی از چاشنی‌های محبوب و پر مصرف بین‌المللی است که در کشور ما نیز از پر استفاده‌ترین…
بیشتر بخوانید » -
گرفتن تلخی آبلیمو به 5 روش ساده و فوری
بسیاری از خانواده‌های ایرانی به کیفیت مواد اولیه خود اهمیت زیادی می‌دهند. این دسته افراد ترجیح می‌دهند که از چاشنی‌های…
بیشتر بخوانید » -
جایگزین شیر در کیک | بهترین پیشنهاد به جای شیر
کیک یکی از دسرهای محبوبی است که اغلب از شیر به‌عنوان یکی از مواد اولیه اصلی در تهیه آن استفاده…
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه آبغوره خانگی بدون دستگاه و با دستگاه + نکات مهم
آبغوره یکی از چاشنی‌های پرطرفدار و محبوب در غذاهای سنتی ایرانی است. اگر شما نیز جزو آن دسته از افراد…
بیشتر بخوانید » -
بهترین روش نگهداری رب گوجه فرنگی بدون کپک زدن
حتما برای شما هم پیش‌آمده است که هنگام استفاده از رب گوجه‌فرنگی با یک لایه کپک روی آن مواجه شده‌اید.…
بیشتر بخوانید » -
آموزش سیخ زدن کوبیده | ترفند نریختن کوبیده از سیخ
شاید برای شما هم پیش‌آمده باشد که بادقت مواد کباب کوبیده را آماده کرده باشید اما بلافاصله بعد از سیخ…
بیشتر بخوانید » -
بهترین روش سرخ کردن بادمجان بدون جذب روغن + نکات مهم
یکی از پرکاربردترین و محبوب‌ترین سبزیجات مورد استفاده در غذاهای ایرانی و بین‌المللی، بادمجان است. بادمجان معمولا به‌صورت سرخ‌شده در…
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه پنیر سنتی تبریز در خانه | پنیر لیقوان خانگی
پنیر سنتی تبریز به نام‌های پنیر لیقوان، پنیر سفید و پنیر آذری هم شهرت دارد. بسیاری از افراد تصور می‌کنند…
بیشتر بخوانید »
